一、食用色素进口香港概述 一、食用色素进口香港概述 食用色素，顾名思义，是指用于食品着色的物质。它们赋予食物更诱人的外观，增加消费者的食欲，并弥补食品加工过程中可能损失的颜色。食用色素大致可以分为两大类：天然食用色素和合成食用色素。天然食用色素来源于植物、动物或微生物，例如甜菜红、姜黄素、胭脂虫红等。这些色素通常被认为更安全、更健康，但其颜色稳定性和着色力可能不如合成色素。合成食用色素，也称为人工…