一、 食用色素寄往香港的需求与考量 一、 食用色素寄往香港的需求与考量 1 香港烘焙市场的增长与食用色素的需求 香港的烘焙市场近年来呈现蓬勃发展的态势。无论是精致的蛋糕店，还是家庭烘焙爱好者，都对高质量的烘焙原料有着极高的需求。其中，食用色素作为提升烘焙作品颜值的关键要素，其需求量也随之水涨船高。香港本地虽然也能购买到食用色素，但品种相对有限，尤其是对于追求独特色彩和高质量色素的烘焙师而言，从美国…